Как из горчичного порошка приготовить вкусную горчицу?

0 голосов
24 просмотров
Купила горчичный порошок в магазине, слышала, что можно приготовить из него вкусную домашнюю горчицу. На этикетке рецепта нет. В интернете много вариантов, но хотелось бы воспользоваться проверенным способом

Ответ ниже:

спросил 29 Май, 15 от Аттава Академик (19,620 баллов) в категории Кулинария

1 Ответ

0 голосов
Хорошая горчица получается из трёх составляющих:
хорошего — значит свежего, горчичного порошка;
хорошей воды, забитая хлором вода не даст вкусной горчицы;
свободного времени — быстро горчица не делается. Не спеша добавляется вода и перемешивается порошок. Быстро не получится перемешать, добавлять ничего не нужно, ни соль, ни сахар.
Особенность процесса — часто пробовать горчицу не получится, горькая, поэтому придётся стараться на глазок, на запах.
ответил 18 Авг, 15 от Kryon Академик (47,480 баллов)
...