Ваше мнение - какая музыка должна звучать в ресторане, что петь певцам, какой репертуар?

+1 голос
64 просмотров
Я работаю музыкантом в кафе и у меня очень большой репертуар. Если бы Вы  отдыхали в кафе - какую-бы музыку Вы хотели бы слушать для вашего отдыха, каких исполнителей, спокойную или весёлую и как громко? Сколько Вам не жалко заплатить за входные, тоесть за музыкальное оформление?

Ответ ниже:

спросил 06 Апр, 14 от kent284 Школьник (500 баллов) в категории Музыка
редактировать 06 Апр, 14 от Neznayka

4 Ответы

+2 голосов
Это зависит от того, какой народ в основном приходит в кафе. Впрочем, исполняемый вами репертуар вполне способен поменять клиентуру кафе. Одни перестанут приходить, другие начнут. Я был в одном барчике. Пришли поесть шашлыка. Было тихо, хорошо. Посреди трапезы вышла дивчина с микрофоном и стала петь прокуренным голосом "блатные" песни. С нас взяли плату "за музыку". Я поворчал, что едва ли это можно назвать музыкой, но заплатил. Больше туда не хожу. Приходят другие, которые не только слушают, но и танцуют под это.

На днях был в другом заведении. Был впервые. Музыку там делают сами посетители. Там собираются "хиппари". Приходят с гитарами, барабанами. Вот это был вечер! Гитара путешествовала из угла в угол. Пели ВСЕ. Думаю, стану там завсегдатаем. Но едва ли там будет уютно завсегдатаям первого.

В общем, смотрите что более уместно в вашем случае - Битлы, Чижи, Круг, Тимати или Билан. Что "не идёт" у посетителей, то не пойте. Пойте то, что просит клиент. Пойте на заказ. А уже по тому, что заказывают, ориентируйтесь.

А весело/спокойно - это не суть дела. В любом стиле и жанре есть и весёлые песни, и медляки. Они должны разумно чередоваться. Нужно "чувствовать" публику. Ей хочется и попрыгать, и медленно покачаться. Тут важно всё в своё время.
ответил 06 Апр, 14 от Евгенич Школьник (660 баллов)
+2 голосов
Я был в заведениях с разной музыкой и по своим наблюдениям скажу, что исполнять можно все кроме шансона и тяжелого рока. Очень красиво играли и французскую поп-музыку, и "Queen". Но по наблюдениям - где любят шансон, там приличной публики нет.
ответил 09 Апр, 14 от Kumar Студент (3,420 баллов)
0 голосов

Как ты сказал в вопросе, то в ресторане лучше слушать классику. Потому что обычные прохожиии не будут посещать рестораны, а для деловых встреч или уединения с любимой лучше слушать в живом воспроизведнии классику.

Но, а для кафе, куда чаще всего ходит молодешь, лучше включать веселую музыку, что бы у людей подымалось настроение и весь день проходил на позитиве и с улыбкой на лице.

Удачи!smiley

ответил 13 Июнь, 14 от Леопардик Студент (1,800 баллов)
0 голосов
Выбирая музыкальный репертуар для кафе, руководствуйтесь его стилистикой. Время суток, меню и расположение заведения также следует учитывать. Существуют кафе сугубо тематические - пивные ресторанчики обычно приветствуют рок-группы, в репертуаре которых известные произведения и, конечно, желателен и свой, особенный стиль исполнения. В таких кафе, обычно, под выходные, организовывают стильные вечеринки с заранее оговоренной программой. Если в дневные часы посетители кафе, в основном, сотрудники близлежащих офисов и мамы, которые вывели детей покушать мороженое и пообщаться между собой, музыкальное сопровождение должно быть нейтральное, достаточно небольших композиций под гитару или клавишные инструменты. В любом случае, в приличных кафе посетителей сразу предупреждают о наличии отдельной платы за музыкальное сопровождение. Если посетитель зашел на чашечку кофе с пирожным, вряд ли он захочет платить плюс еще за музыку. Другое дело, если вы с компанией собираетесь потусить как следует. В тишине никто не захочет уныло проводить время.
ответил 31 Май, 15 от Аттава Академик (19,620 баллов)
...